Mes: julio 2016

Aventuras de esta vida 

Cada día, cada nuevo despertar implica el inicio de un ciclo en la vida es decir estamos empezando  una nueva aventura … El comienzo de lo así se denominaría un NUEVO CAPITULO para ser vivido al máximo y aprovechar las oportunidades que se presentan cada día. Si no es ahora cuando ?? Recordemos que a esta vida no vinimos para escribir en borrador y luego pasara a limpio. 

Aventuras, locuras ?? Así es como empezamos cada nuevo año, la semana, el día, el mes, la jornada, los trabajos, estudios, las relaciones, la familia  y cada situación de nuestra vida, no sólo con propósitos, con sueños e ilusiones.

Es momento de apostar por las aventuras de nuestras vidas, ir contra todo lo pensado o dicho momentos atrás, como dicen por ahí contra viento y marea … No dejemos que en el futuro nos atornente la pregunta “QUÉ HUBIERA PASADO SI ..”

Quien no arriesga no gana dicen los expertos 

Jugando en la Cocina

Un domingo como todos con la noche encima, la pereza ganando todos los partidos y él hambre asomando …. Y por supuesto La pregunta de la noche es: hoy que vamos a comer ?? Y por lo general los domingos nos damos permiso para una comida chatarra, grasosa, pecaminosa pero deliciosa mmmm … Solo de pensarlo se me hace agua la boca; así que las opciones estaban entre Hamburguesa o pizza …. Y Como mi hijo se hizo el duro y no nos quiso invitar las hamburguesas de la noche 😖 La chef Jeniffer optó por preparar una pizza con todo lo que encontramos en casa… Abrimos la nevera y apareció, una masa hecha para unos pasapalos venezolanos “tequeños” ya les hablaré en otra oportunidad esta delicia, y algunas opciones d e ingredientes para esta pizza casera y así salvar las ganas de comida rápida para el domingo noche de movies.

Preparados ?? Momento de subir el volumen a la canción del momento ( en este caso es de mi momento 🤗 ) “Andas en mi cabeza ” y ” Desde esa noche ” …. Si súper movidas, sonadas, y llevas de alegría …  Y bueeeee ya se lo que piensan los que no son nada De esa onda musical, pero yo que soy caribeña me fascina y me da energía para bailar y cantar mientras trato de ayudar a la chef Jejejeje

Primero la preparación de la salsa

  • Cebolla blanca finamente picada
  • Tomates sancochados para quitarle la piel,
  • Un toque de Salsa inglesa ( no como a nosotras que se nos salió la tapa 🙈 )
  • Salpimentar

Poner todo a cocinar, primero se sofríen las cebollas, luego el tomate y toques de albahaca y orégano.


Para la masa de pizza existen muchas recetas online ☺️

Aquí en la casa conseguimos  jamón, tocineta, alcaparras, champiñones, pimentón amarillo y queso.

Vamos a ver qué tal resulta este plan de domingo 😝 …. Solo sé que mientras está en el horno ya estoy muriendo de ganas 🍕

Lo mejor es disfrutar de cada momento al máximo !!!!

Inventando Arepas 

Porque el amor a las arepas venezolanas no sólo viene en la sangre, no sólo se comparto entre venezolanos y más aún los que vivimos en el extranjero…. Explicar el amor por las arepas es algo casi imposible de explicar o comentar … Eso solo se siente 🌟

Y dentro del amor a las arepas se agregó el de la creatividad y lo Light —> con e magnífico resultado de unas AREPAS ANARANJADAS súper lights y deliciosas 😊


Que se necesita ?? Música a todo volumen, animo arriba y en este caso la compañía de mi prima ( que fue quien hizo el trabajo sucio jajaja yo realmente me dediqué a “supervisar” que todo salga divino.

Ingredientes principales 🌟

Zanahoria rallada, espinaca picada, cebollin y cilantro.

Agregar un poco de harina de maíz con un toque de sal al gusto y agua … Ir amasando hasta formar una masa compacta y formar bolas para luego dar la forma final y asarlas.

Lo mejor de todo es que probamos una mermelada traída desde Venezuela y hecha por mi tía Mermelada de aji dulce 


Y así se cerró con broche de oro una semana no tan relajada y un fin de semana si más relax y saludable 😏 pero sabroso

Sin título 

Claro y es que empezar a leer “Sin título” es como que algo se olvidaron 😁 …. Muy importante, realmente importante ??? Y bueno, debo decir que no es un error del sistema, programa, tecnología Y tampoco es que yo haya olvidado ponerle título alguno…. He pensado desde que empece y no tengo ninguna opción para esta montaña rusa de emociones….. No sé cómo llamarla y menos como catalogarla 🙈 varios días pensando así como sintiendo y sin lograr ponerle nombre a esto…. Y que esto ?? Esto es lo que vivo a diario llena de ilusiones, llena de curiosidad por saber que viene, este miedo que voy dejando a un lado y que quiero minimizar y desaparecer por completo.

Una semana eterna de más de 336 horas vividas y sentidas, pero sin poder encontrar las palabras para describirla…. Debo decir  ME QUEDE MUDA 🤐 ante Una caja de Pandora que se abrió sin previo aviso ni tiempo de medir lo que de allí salía al mundo exterior ….. y ahora no quiere cerrar nuevamente ni guardar nada de nada.

Ahora se abrió, ahora se enloqueció y ahora se fregó jajaja en el buen sentido 🤗 si es que existe ese buen sentido de sentir esto y SI ES VERDAD PARECE UN TRABALENGUAS ….
Que son todos estos miedos y frustraciones a sentir ?? Aunque me alegra ser de esas personas que aún creen en el amor, aún con la desilusión, con la indiferencia y con todos los riesgos que esas 4 letras traen …. AMOR !!!

Y es que el Amor por la vida, amor por tus hijos, amor por tus padres, amor por tus amigos, amor por “mi alma gemela”, amor a lo que siento, amor a lo que hago … AMOR A TODO 💙 suena divino y sencillo, pero no lo es y todos ustedes lo saben.

Que montaña rusa la que se vive, que gran cantidad de sentimientos los que se hacen presente 🙈 y es aquí cuando asoma la pregunta …. Y ahora ???

Dicen que el pasado ya está cerrado y que el Futuro no se sabe … Y es que es esa la situación que hace pensar tanto EL FAMOSO FUTURO, el que vendra, lo que pasará y que ocurrirá … Si yo sé que hablo en claves pero aún no es momento de revelar nada; el auténtico solito averiguara y ya luego sabra. … Y ahí solo ahí se podrá develar tanto misterio y poner un título a este inicio

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