Porque el amor a las arepas venezolanas no sólo viene en la sangre, no sólo se comparto entre venezolanos y más aún los que vivimos en el extranjero…. Explicar el amor por las arepas es algo casi imposible de explicar o comentar … Eso solo se siente 🌟

Y dentro del amor a las arepas se agregó el de la creatividad y lo Light —> con e magnífico resultado de unas AREPAS ANARANJADAS súper lights y deliciosas 😊

Que se necesita ?? Música a todo volumen, animo arriba y en este caso la compañía de mi prima ( que fue quien hizo el trabajo sucio jajaja yo realmente me dediqué a “supervisar” que todo salga divino.

Ingredientes principales 🌟

Zanahoria rallada, espinaca picada, cebollin y cilantro.

Agregar un poco de harina de maíz con un toque de sal al gusto y agua … Ir amasando hasta formar una masa compacta y formar bolas para luego dar la forma final y asarlas.

Lo mejor de todo es que probamos una mermelada traída desde Venezuela y hecha por mi tía Mermelada de aji dulce 

Y así se cerró con broche de oro una semana no tan relajada y un fin de semana si más relax y saludable 😏 pero sabroso