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A la segunda va la vencida con osteria La Quercia 

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Y que quiere decir esto de la segunda va la vencida …. bueno que para suerte nuestra fuimos por segunda ocasión a esta deliciosa Osteria La Quercia, primero debimos entender la diferencia entre Osteria y trattoria.

Osteria es un lugar donde se puede degustar de comida tradicional romana, es un lugar donde en un inicio se vendía vino 🍷 algunas cosas de picar podría ser pero el vino era el principal.

Trattoria este nombre hace referencia a un negocio familiar, donde por lo general trabajan varios miembros de la familia, convirtiéndose en un restaurante casero.

Allora viene lo bueno …. la Quercia está muy cerquita de Campo de’ Fiori en una Piazza que lo hace más acogedor sobretodo cuando estamos en verano y podemos disfrutar de las mesas en el exterior.

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El menú obviamente tiene una muy amplia selección de platos entre los antipasti, primi e secondi, contorni, dolci y bebidas.

Y claro la bolsa de pan como en la mayoría de restaurantes romanos la disfrutamos con un olio picante hecho por Cico y que como nos explicó dependiendo del símbolo de su frasco depende lo fuerte que sea. ( en esta ocasión solo tenía un rayo ⚡️🙈)
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En esta ocasión pedimos platos muy romanos como entrada Fiori di Zucca que son unas flores fritas de zucchini con mozzarella y anchoas, también filetti di baccalà deliciosos filetes de bacalao y bueno no podíamos dejar de lado Prosciutto e bufala.  


Primo plato nada 🙃 todavía no comemos como los italianos que es tanto tanto, así que nos saltamos y vamos directo al secondo donde escuchamos las sugerencias de Francesco o más conocido como CICO que es un mesero muy agradable y simpático, que es donde la cucina romana hizo su magia, Abbacchio al forno que no es más que cordero al horno mmmm 😋 delicioso, Maiale 🐷 al forno con patate una delicia de plato de cerdo con papas, que era maiale latte o lechón ( así como yo pruebo Salmón en la mayoría de los restaurantes a dónde vamos, Saúl prueba los platos de Maiale y con este quedo feliz )

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Y ahora sí DOLCI sabroso ven a mi ….. nuestra mesa se lleno de alegría cuando llegaron los postres a la mesa. Tiramisù sin palabras 😶, millefoglie que delicia de postre y la crème bruleé al pistacchio un sueño.


Pero ahí no acaba esta delicia un caffè con unos sabrosos turrones …… uno americano, un macchiato y un ristretto…… y ahora sí para finalizar un bajativo llamado Amaro del Capo que es un licor calabrese para poder levantarnos de esta mesa de delicias en un martes postNavidad. 🎄


LA QUERCIA está en Piazza della Quercia, 23. Per prenotare un tavolo 06 68300932

 

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