Aquí entre Nos

Jugando en la cocina, mezclando y probando, y en esto de dulces y golosinas hay que ser más precisos y no se puede inventar tanto por ello la primera vez falló la mezcla y todo se desparramó y las galletas se hicieron una sola masa tiesa; no me rendí y así que seguí probando, porque de avena ? por sus múltiples beneficios, cualidades nutritivas y energéticas, ayuda a disminuir el colesterol LDL, brinda la sensación de saciedad para quienes queremos comer y comer, tiene vitamina E y vitaminas del grupo B, minerales como potasio, calcio, magnesio y zinc.. y tanto más, que estas galletas son perfectas para un snack.


A esta receta le agregue coco rallado y chispas de chocolate para darle ese toque … bueno mas gusto a golosina.

La receta para unas 25 galletas es la siguiente

1/2 taza de azúcar morena

65 gramos de mantequilla

1/2 taza de harina de su preferencia, yo use de avena.

30 gramos de coco rallado

Chispas de chocolate

1 huevo

Primero precalentar el horno a 180•  y empezamos así de fácil mezclando la mantequilla con el azúcar, ir removiendo y agregar el huevo, seguir mezclando añadir la avena y el coco rallado, añadir por ultimo la harina mezclar bien y no olvidar las chispas de chocolate.



Colocar en una bandeja sobre un papel de hornear, llevar al horno por un período entre 15 y 20 minutos… y listo a comer, pero ojo que cuando la pruebas no te conformas con solo una galleta.. quedaron buenísimas.


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2 Replies to “Galletas deli de avena ”

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