Categoría: Coleccionando Momentos

Atrapando en un mismo lugar esos momentos que me hacen feliz, apreciando y compartiendo estos tesoros que nutren al corazón.

En esta navidad …

Aprovecho para desearles una feliz navidad, hoy 25 de diciembre es el día por excelencia para dedicarnos a todas esas películas de esta época navideña, las comedias románticas, los dramas, las que son llenas de un toque de fantasía y hasta aquellas de acción.

El año paso les dejé un selección de mis películas favoritas y este año las disfruto nuevamente con las galletas hechas en casa, un vaso de leche fría.. y cada tanto una rodaja de pan de jamón, con ponche crema y si es posible me atreveré hacer unas arepas.

Dentro de este listado agregue unas nuevas llenas de esa comedia romantica que tanto me gusta, algunas muy cursis pero igual las devoro, como Navidad en Africa o Holiday in wild con  Kristin Davis de Sex and the city y  Rob Lowe, una mezcla de comedia y romanticismo; Un poco de locura navideña con el drama familiar lleno de sentimientos encontrados Holiday Rush un padre viudo con 4 hijos y sus historias; Christmas in love, The best man holiday, Homegrown Christmas, Navidad en Casa, Una serie española que se llama Días de Navidad y algunas más para recordar aquellos años de tanta ilusión y felicidad total sin saberlo como Home Alone.

Un poco de todo en este día de relax total.

Manos a la masa … 🎄

Y si no solo pongo en alto mis gaitas, bailo y recuerdo las más bellas navidades en mi casa con la protagonista de siempre, la anfitriona excelente Mi Abue.

Hoy me preparo para inundar con el olor a pan de jamón esta casa italiana.

Gracias a la receta de mi Tía Dalila y a los recuerdos de la infancia me inspiro…. y como dice el título manos a la masa.

Los trucos algunos, hay quienes agregan a la masa malta y/o leche en polvo, otros en el relleno tipos de jamón cocido, o la versión con prosciutto.

Pero lo importante de verdad es el amasado, el tiempo de reposo de la masa, y el cariño con el que se prepare que con mis recuerdos lleno esta receta.

Lo más importante es encontrar la masa que más les guste y la pongan en práctica.

La base es la harina, azúcar, un toque de vainilla, mantequilla y por supuesto la levadura que algunos colocan la instantánea, la de birra, la dejan leudar con agua tibia, y otros con un poco de azúcar y hasta leche tibia.

El relleno con jamón ahumado, tocinera ahumada, olivas rellenas de peperoncino y uva pasa, en mi caso algunos los hago con alcaparras que me encantan.

Son un acompañante extraordinario para el plato principal de noche buena, y para cada café o aperitivo.

El mío de vendió súper bien, debo decir que enamoro a paladares italianos exigentes y otros sudamericanos, les dejo la imagen del proceso y la obra final.

Los escalones de la vida

☀️Las escaleras de la vida, en la que subimos o bajamos pisos o tal vez nos mantenemos en el que nos sea más cómodo. La vida es esa escalera en la que nos encontraremos con personas y momentos diferentes como cada escalón.

Una escalera de puede visualizar como las etapas de la vida en las que iniciamos en la planta baja donde están todos aquellos que llegaron con nosotros a esta vida, familia, amigos, compañeros de escuela, trabajo, vecinos, etc…. pero llega un momento en el que subir, bajar o mantenerse en un nivel o piso significan cambios, personas que dejamos atrás, otras que aparecen a medida que vamos avanzando en el camino…. hay momentos en los que las alegrías y las personas a nuestro alrededor abundarán, donde el amor estará por todos lados y la felicidad también es opcional …. también existirán otros en los que los momentos de dolor serán inevitables pero es aquí donde el sufrimiento si es opcional… depende de nosotros.

Momento de renacer

Días más largos, la temperatura es cada vez menos fría y damos inicio al renacer de tantas plantas, frutas y vegetales de la temporada, animales que salen de su cueva y otros que migran, y nos llenamos de coloridas flores, increíbles paisajes y nuevas ganas de emprender caminos, objetivos, sentimientos, caminatas, recorridos, en fin…. es el momento más esperado para salir del letargo invernal.

Dicen que en esta época tenemos más energía, somos más felices a causa de los rayos del Sol, también dicen que el amor llega en primavera y que mucho tiene que ver la vitamina D, quien sabe si es verdad y ocurren milagros.

Lo que sí podemos decir es que se despiertan las flores, las hormonas empiezan a revolotear, también empiezan a saltar los sentimientos y ánimos que estaban dormidos luego de un letargo en tranquilidad debido al frío.

Es momento de renacer y florecer desde adentro, nuevas estación y nuevos momentos !!

Llego y se siente la primavera … a mi me trae ganas de caminar, saltar, bailar, proyectar y hasta de agregar ilusiones a mi vida ¿ y a ustedes ? 🌸

Desde el corredor !!

Me gusta la gente ….

…. Que aprovecha cada instante para ser feliz, con una taza de café, un libro, mirando un atardecer y tanto más.

Inicia el fabuloso tercer mes del año y nada mejor que arriesgar todo lo cierto para asumir nuevas aventuras en lo incierto, cultivar sueños y asumir las consecuencias de nuestras decisiones … y como dicen por ahí quien no arriesga no gana verdad ?

Pero también es momento de agradecer por todo aquello que llega y lo que se va también, es hora de vivir cada instante del día con el mejor de los animal y siempre brindando lo mejor con buen animo y tratando de manera justa a los nuestros y hacerlo como nos gustaría que nos traten a nosotros.

Seamos de esa clase de personas que contagia con una sonrisa y las buenas energías, pero también seamos francos, seamos parte de la solución, seamos activos, y valoremos a los demás por quienes son y no por un estereotipo social.

Que este nuevo inicio sea mucho más significativo que ayer, que este nuevo mes multiplique las risas y que todo aquello que nos hace disfrutar y crear bellos recuerdos permanezcan y nunca desaparezcan.

Inmersa en el cine italiano

Un fin de semana entre reposo y tratando de recuperar horas de sueño luego de una semana estresante, decidí seguir las recomendaciones de algunas películas italianas.

La primera se llama “Non ci resta che piangere” una película del famoso Roberto Benigni y Massimo Troisi, dos genios de la comedia. Una película de 1984 donde dos amigos de pierden en el tiempo y llegan a 1492 entre ocurrencias y demás deciden ir a España para evitar que Cristobal Colón salga y descubra América para que así su hermana no sufra la decepción amorosa que la ha hecho sufrir causada por un americano … entre otras cosas se encuentran con Leonardo Da Vinci; solo puedo decir que es una comedia espectacular y una gran obra escrita, dirigida y protagonizada de estos dos grandes italianos.

La segunda y la tercera están conectadas.

Benvenuti al sud y luego Benvenuti al Nord.

Dos películas con el actor Claudio Bisio, que ya lo había visto en la televisión, y Alessandro Siani.

La primera “Benvenuti al sud” inicia con una frase que dice que los extranjeros ( se refiere a los italianos del norte sobretodo ) cuando van al sur lloran dos veces cuando llegan y cuando deben irse. Como en todo el mundo al diferencia entre las regiones aquí es la protagonista, que si el sur es lleno de violencia, son más tradicionales etc etc. Muy divertida de verdad. Una película de 2010.

Y la segunda “Benvenuti al nord” es la segunda parte cuando a un sureño le toca ir a trabajar al norte y habituarse a nuevas costumbres, horarios, modo de hablar, comida, etc.

Realmente tres películas para no dejar de disfrutar.

Dulce Diciembre ?

Será que se vale para cerrar este 2018 un pequeño pecadillo inocente y dulce ? Está permitido un #DulcePecado llamado #Nutella para olvidar las penas ? Dicen que con solo una cucharada basta para endulzar y cerrar con broche de oro un año que ha sido difícil para tantos, y obviamente para mi de muchos cambios y dolorosos momentos, solo por ello tengo derecho a un frasco grande, porque créanme que el chocolate es el mejor aliado para ese momento menos alegre de la vida …. y para ustedes cuál sería el mejor amigo ?

Navidad con …. ?

Paso la noche buena, vigilia di Natale o Noche de navidad, y ahora nos preparamos para despedirnos del 2018 y recibir al nuevo Año.

Seguro para esta época de navidad son muchas las tradiciones en familia como el árbol, preparación de la cena, intercambio de presentes, etc…. pero existen otras más, muy personales que se no pueden dejar de hacer o que esperan para disfrutar en esta época de Navidad, una noche en especial a solas, con amigas, esa persona especial o quien sabe con un grupo específico.

Por ejemplo: Navidad con Ponche crema, esta bebida venezolana que les comente en el link anterior, o navidad con amigos, navidad y noche de películas; y es aquí a donde quería llegar porque en mi caso hay películas que las veo cada navidad y las siento como si fuera la primera vez.

– Love Actually con Hug Grant entre otros grandes artistas destacados, un film que desde el inicio hasta el final nos dice que el amor está alrededor nuestro,

Una comedia romántica que a los que somos soñadores nos tiene suspirando.

– Holiday con Kate Winslet, Camerón Diaz y el guapísimo Jude Law solo de pensar en esta película vuelvo a suspirar. “Los tres mosqueteros” “Santa Clara” y tanto más.

– Obviamente la favorita de todas Serendipity que me emociona solo escuchar su canción de introducción, Casiopea, el nombre Sara y el libro el amor en tiempos de cólera.

Como completarían la frase ? Una Navidad con …. ?