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Un Caffè per me

Así es el café en esta ciudad, una parada rápida y una toma veloz en la barra, sin tiempo para emitir ni una sola vocal y menos para charlar.

Aquí caminando muy cerca del Pantheon llegamos al famosísimo café Sant’Eustachio, con una gran cantidad de clientes fijos, quienes se dan una pausa de las actividades, del paseo, de la caminata y del trabajo, así como muchos turistas que se sienten atraídos por el delicioso aroma y por sus reseñas en las diferentes páginas de internet.

Está ubicado a pocos metros de la Iglesia Sant’Eustachio .. esta nueva cafetería fue construida sobre lo que ya era un lugar para tomar café que existía desde 1800 y que se llamaba caffè e latte. 

Desde 1938 se encuentra sirviendo esta deliciosa bebida, son muchas las opciones que ofrecen, obviamente el café caliente en todas sus versiones y café frío ahora que comienza el calor, como recomendación al pedir café tomar en cuenta que ya viene con azúcar, así que si son como yo y toman el café solo y con su sabor puro pídanlo SENZA ZUCCHERO, para probar el cafe 100 % arábico importado desde República Dominicana, Galápagos, Santa Elena, Guatemala, Brasil y Etiopía.

Vale la pena una rapida parada y probar un shot de energia, así llamo al espresso porque es poco, corto y se toma rápido provocando una carga o recarga de energía.

Un café con historia … Antico Caffè Greco 

Una cafetería  llena de historia se encuentra ubicada en una de las famosas calles turísticas del centro histórico de Roma, para quien este por ahí cerquita esta es una parada casi que obligatoria para poder disfrutar de un buen café con aroma a historia.
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En Via Condotti numero 86, una cuadra antes de llegar a la bellísima Piazza Spagna se encuentra ubicado este café  que hoy son 257 años de ininterrumpida historia de atención al publico, inaugurado por Nicola di Madalena.

Donde se han sentado algunos importantes personajes posiblemente algún Rey, posiblemente futuras Reinas, actores, cantantes, compositores, quienes buscando inspiración se sentaron y disfrutaron de algunas delicias, o capaz alguien acudió quiendo apreciar las grandes obras de arte que hay en cada una de sus salas.

Al entrar en este histórico local se puede respirar no solo el aroma del buen café, que se logra en una parada rápida al bar que se encuentra a la entrada; también se siente la historia sentándose para que empiece así la imaginación a volar y hacer de las suyas, pensar todo lo que ahí posiblemente se conversó, planeó, organizó y hasta sucedió, posiblemente poesías y obras famosas, grandes libros y tanto más.

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Todo se mantiene casi intacto, desde las tazas en las que se sirve el café hasta la vestimenta de los mesoneros en frac, aunque se lee que es posible que este cafe exista antes del año en el que fue registrado, quien sabe en realidad.
Ojo que un café en el bar obviamente cuesta menos que sentarse y pedir el servicio a la mesa, comento esto para que no les sorprenda luego de sentarse y ver la cuenta.