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Cuando de carne se trata …

Son varios los restaurantes de carne que visitamos, y tenía pendiente contarles de KILO que es un lugar espectacular para comer todos los cortes de carne que deseen, hamburguesas, y tanto más.

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Lo interesante de este restaurante ubicado en Parioli, es que iniciaron en los años 60 como una carnicería, y claro luego de esta experiencia que mejor que hacer un trabajo completo y además del corte ofrecer la cocción perfecta para satisfacer los paladares adictos a la carne.

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Diferentes presentaciones de carne, cortes, características, procedencia y en el menú puedes encontrar el corte con el gramaje, y la cocción que te recomiendan para el que elijas; También hamburguesas y almuerzos buffet.

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Y si se animan con la carne .. quien se arriesga a pedir el litro de cerveza.. un jarrón interminable.

Dejo algunas fotografías del restaurante para quien se anime a visitarlo en Via Tirso, 30.

 

A la segunda va la vencida con osteria La Quercia 

Y que quiere decir esto de la segunda va la vencida …. bueno que para suerte nuestra fuimos por segunda ocasión a esta deliciosa Osteria La Quercia, primero debimos entender la diferencia entre Osteria y trattoria.

Osteria es un lugar donde se puede degustar de comida tradicional romana, es un lugar donde en un inicio se vendía vino 🍷 algunas cosas de picar podría ser pero el vino era el principal.

Trattoria este nombre hace referencia a un negocio familiar, donde por lo general trabajan varios miembros de la familia, convirtiéndose en un restaurante casero.

Allora viene lo bueno …. la Quercia está muy cerquita de Campo de’ Fiori en una Piazza que lo hace más acogedor sobretodo cuando estamos en verano y podemos disfrutar de las mesas en el exterior.

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El menú obviamente tiene una muy amplia selección de platos entre los antipasti, primi e secondi, contorni, dolci y bebidas.

Y claro la bolsa de pan como en la mayoría de restaurantes romanos la disfrutamos con un olio picante hecho por Cico y que como nos explicó dependiendo del símbolo de su frasco depende lo fuerte que sea. ( en esta ocasión solo tenía un rayo ⚡️🙈)
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En esta ocasión pedimos platos muy romanos como entrada Fiori di Zucca que son unas flores fritas de zucchini con mozzarella y anchoas, también filetti di baccalà deliciosos filetes de bacalao y bueno no podíamos dejar de lado Prosciutto e bufala.  


Primo plato nada 🙃 todavía no comemos como los italianos que es tanto tanto, así que nos saltamos y vamos directo al secondo donde escuchamos las sugerencias de Francesco o más conocido como CICO que es un mesero muy agradable y simpático, que es donde la cucina romana hizo su magia, Abbacchio al forno que no es más que cordero al horno mmmm 😋 delicioso, Maiale 🐷 al forno con patate una delicia de plato de cerdo con papas, que era maiale latte o lechón ( así como yo pruebo Salmón en la mayoría de los restaurantes a dónde vamos, Saúl prueba los platos de Maiale y con este quedo feliz )

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Y ahora sí DOLCI sabroso ven a mi ….. nuestra mesa se lleno de alegría cuando llegaron los postres a la mesa. Tiramisù sin palabras 😶, millefoglie que delicia de postre y la crème bruleé al pistacchio un sueño.


Pero ahí no acaba esta delicia un caffè con unos sabrosos turrones …… uno americano, un macchiato y un ristretto…… y ahora sí para finalizar un bajativo llamado Amaro del Capo que es un licor calabrese para poder levantarnos de esta mesa de delicias en un martes postNavidad. 🎄


LA QUERCIA está en Piazza della Quercia, 23. Per prenotare un tavolo 06 68300932

 

Merulana

Y claro que las delicias gastronómicas siguen como prioridad dentro de este blog y un lugar que disfrutamos un fin de semana, donde estuvimos entre tanto romano que veían apasionadamente un partido del ROMA por TV, fue un Ristorante en un ambiente espectacular, todo de primera y cuidando cada detalle que se llama MERULANA.

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Un lugar lleno de detalles empezando por sus grandes muebles en madera, el bar a la entrada que ofrece una selecta carta de cervezas, cócteles,  y la cafetería para los coffeeHolics … una carta variada de postres hechos en casa y la de vinos que va muy acorde con el ambiente de Merulana.

Un menú extenso en carnes, pasta, hamburguesas, ensaladas y más… nos atrevimos a probar por fin los famosos SUPPLÍ, que son unas croquetas o bolitas de arroz preparadas con queso mozzarella muy italianas y adictivas …..  un lomo a la pimienta, unas deliciosas costillas y la pasta a la carbonara que no puede faltar; por supuesto un café y el infallable Tiramisù para cerrar con broche de oro.


MERULANA está ubicado en la vía merulana 138 cerca de la Piazza San Giovanni; y lo mejor como recomendación es –prenotar una tavolo– 06 700 4221 ( porque todos los restaurantes en Roma pasan a full )

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Una Chama en Roma comiendo mexicano 

Una venezolana-ecuatoriana en Roma comiendo la deliciosa comida mexicana. 

El lugar mágico que desde el momento que entras en La Punta te transportas al mero mero México … con tequilas y Mezcal por todo lado, catrinas y mucho más.

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Musica en español para sentir el ambiente tal cual…. y cuando te sientas ( si es que encuentras mesa sin reservar o tienes la suerte como nosotros que la única mesa que estaba reservada y desocupada llamaron a decir a que se iban a demorar y que ocupemos la mesa 🤗 a eso se le llama SUERTE ) ahora sí al estar ya cómodamente sentados e instalados lo primero que te ofrecen es la carta de bebidas, muy original porque es un pasaporte lleno de visas y sellos de migración con las bebidas entre las diferentes presentaciones de tekila, Mezcal, cervezas y más.

Hay de todo para escoger …

La comida variada y deliciosa, sirven con tórtolas coloridas guacamole, crema agria, salsas picantes 🌶… todo de primera !!!


Gina nos atendió y lo mágico es que habla español y Cristian el dueño muy atento y cordial … de seguro regresaremos luego de la inauguración del piso subterráneo.

LA PUNTA – expendio de agave

Indirizzo Via di Santa Cecilia, 8

📞+39 06 58 16 665